Una de nuestra debilidades son las cervezas negras. Esta concretamente la compre en Lisboa donde Sagres , quizas, es la marca mas conocida y consumida dentro de Portugal.
En principio, la cerveza prometia, ya que la botella nos parecia atractiva y la lager de Sagres es un buen antecedente. Al servirla no deja demasiada espuma, la que se ve en la foto es producto de haberla tirado de forma acelerada y con la misma rapidez desaparece. El comienzo no ha sido bueno.
El primer trago es raro, desconcertante. El sabor a quemado es muy intenso (en nuestra opinion se han pasado con el tueste de la cebada), incluso desagradable.
A pesar de ser negra no tiene mucho cuerpo y una baja gradacion lo que la hace ser muy ligera( por lo general las cervezas negras son mas densas y pesadas).
Nuestras copas, casi vacias, parecen contener cafe o vino, ademas, al perder temperatura se aprecia un postgusto muy definido a regaliz. Esto es lo unico semi-bueno que le encontramos a esta decepcionante cerveza.
Pd: Nos ha costado acabarla.....
ALCH. % 4.1
SABOR 4.4
COLOR 5.5
CUERPO 4.9
PUNTUACION FINAL 4.7
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