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viernes, 31 de julio de 2009

TATRA JASNE PETNE

Esta cerveza pertenece al importante grupo polaco de Zywiec. Tatra es el nombre de una cadena montañosa que forma parte de los Carpatos situada al sur del país, entre Eslovaquia y Polonia. Por eso en la etiqueta se ve a un lugareño y, tras él, las montañas Tatra.

Es una cerveza pilsen, aunque esta marca cuenta también con una extra entre sus variedades.
Tiene un sabor y aroma fuertemente marcado a lúpulo y hierbas silvestres de las montañas (alguna de ellas se las está fumando el tipo de la pipa del logotipo) que aportan un cierto tono dulce y algo picante. Para se una Pilsen, su color es dorado intenso y su cuerpo es consistente (además su gradación es bantante alta, no siendo habitual en las Pilsen).
Sobre todo nos ha sorprendido su sabor intenso y único.
Gran cerveza ganadora de varios premios internacionales.
%ALCH. 6.0
SABOR 7.2
COLOR 6.8
CUERPO 7.0
PUNTUACION FINAL 7.0

ZYWIEC

Esta cerveza se elabora en Zywiec, población polaca cercana a la ciudad de Cracovia. Esta ciudad, situada al sur de Polonia, está representada en la etiqueta por los danzantes típicos de la zona. Otros símbolos de la ciudad que aparecen en la etiqueta son el escudo de armas, representado por la corona y los tres abetos de la parte inferior.

Es una cerveza pilsen que se elabora con agua de manantial de montaña, según dice en la etiqueta (si sabes polaco).
Su sabor es muy agrio y carbonatado, característico de las pilsen. Es una cerveza con mucho carácter y buen cuerpo, el problema es que es una Pilsen ...
%ALCH 5.6
SABOR 5.5
COLOR 6.2
CUERPO 6.5
PUNTUACION FINAL 6.0

sábado, 7 de febrero de 2009

DEBOWE MOCNE

Curiosa historia la de esta cerveza: me la dio un desconocido polaco mientras estabamos comprando cervezas en un supermercado. Me contó algo así como que se elaboraba a partir de cierto tipo de árbol que no me supo concretar (en el logotipo se puede observar un árbol, pero como no sabemos polaco...). Tenía ganas de probarla, pero me he llevado una gran desilusión porque parece una cerveza de "marca blanca" de alguna cadena de Varsovia, aunque lo cierto es que no lo sé. La espuma desaparece tan rápido como el rayo y los últimos tragos son bastante desagradables, recordando cualquier cerveza barata. Su extraño sabor destaca sobre lo demás, quizás debido a su graduación o a su ingrediente secreto........... ¿¿un árbol?? 

% ALCH.:          7
SABOR:             5
CUERPO:          3.5
COLOR:             3.6
PUNTUACION FINAL:     4