AVE MARÍA

Sin duda, lo primero que llama la atencion es la original simbiosis de la etiqueta: se ve a la Virgen María con una hoja de marihuana sobre la cabeza recordando a la película "Año Mariano". Este cómico guiño se da porque la cerveza se aromatiza con Flores de Cáñamo.
El cáñamo (no os alegreis tan pronto...) no coloca, es decir, la cerveza no contiene los efectos alcaloides de la marihuana, sólo le da matices aromáticos y gustativos.
A primera vista el color y aroma prometen pero esta sensación se va cuando vemos que no existe espuma alguna casi ni al tirarla. Al probarla destaca su sabor dulce que da paso a un amargor que nos recuerda al de las aceitunas. Su aroma también es muy dulce y "aceitoso". Nos ha gustado, por ser particular, el color ambar turbio similar al del moscatel, aunque es muy translúcido. Lo peor es que no tiene practicamente cuerpo, es demasiado acuoso.
% ALCH.: 4,9
COLOR: 6,7
CUERPO: 3
SABOR: 6,3
PUNTUACION FINAL: 5,7

ESTRELLA DAMM INEDIT

Tras la gran expectación generada por esta cerveza se puede afirmar que el producto conseguido no está a la altura de la recomendación: gastronómicamente hablando se vende como alternativa válida al vino en las comidas (el ámbito comercial y sus posibles influencias en el mercado es otro cantar). Para poder competir con los vinos el producto final debería haber sido más impactante e innovador; sus virtudes, aunque tiene alguna, no son suficientes. Se presenta en envases de 0,75 y 0,5 l. con un precio recomendado en restaurantes de 8€ la de 0,75 l (la de la foto es de 0,5 l. y me costó 3€ en un bar).

Como cerveza, no resulta especialmente impactante, o no tanto como se pretendía pero si responde, en parte, a lo que se esperaba de ella: afrutada en nariz con matices muy florales, en boca entra bien, es suave, ligera y muy refrescante. También es digestiva y no produce sensación de hinchazón pero deja un excesivo sabor final a cáscara de naranja. Su elaboración mixta de trigo y cebada le da un aspecto turbio de tonos amarillos sucios, casi dorados. La segunda fermentación en botella le otorga su particular efervescencia, mucha burbuja similar a la del cava, de ahí que pueda ser acompañada con gran variedad de platos.

En definitiva, sí es una cerveza diferente, pero no tanto como se quiere vender y a algunos le resultará un tanto artificiosa. Al margen de quién la creo y para qué está hecha, el resultado final es más que aceptable.

% ALCH.: 4,8

SABOR: 7,2

COLOR: 6,6

CUERPO: 6,8

PUTUACION FINAL: 6,9

ADELSCOTT

Primera cerveza que incluimos de las llamadas 'aromatizadas'. Nuestra primera impresión fue un tanto desconcertante, al dulce sabor inicial le sigue un notable sabor a Whisky debido a que en la elaboración se utiliza malta ahumada con turba, la misma que se usa para elaborar el Whisky. Que su nombre y composición no nos lleven a engaño, puede parecer anglosajona pero se fabrica en Francia.

Si no te gusta el Whisky, como es nuestro caso, no te la aconsejamos. Aunque debemos reconocer que es una cerveza bien elaborada y equilibrada.

5,8 alc.

SABOR: 6,0

COLOR: 6,2

CUERPO: 6,0

PUNTUACION FINAL: 6,0