PAGOA GORRI RED ALE

Para nosotros ha sido un descubrimiento esta cerveza. Siempre es agradable encontrar marcas de ámbito familiar, máxime en nuestro país, en el que no abundan cervezas "tradicionales" o de "braserie" porque dominan los grandes fabricantes mundiales. Además, Pagoa está en el mercado con dos variedades cerveceras poco consumidas en España: las Red Ale y las Pilsen. Aquí, la cerveza por excelencia es la Lager (excepto en el sur con la pilsen de Cruzcampo).

La cerveza se elabora en Oiartzun, Guipúzcoa, desde el 2001. Se caracteriza por su fuerte amargor y su color tostado.

Es una cerveza de baja gradación pero intenso carácter. En paladar se nota con intensidad el lúpulo pero el postgusto deja reminiscencias de caramelo tostado. Bonito color, sedosa espuma grisácea y un cuerpo más que aceptable la hacen una cerveza apetecible.

% ALCH.: 4,6

COLOR: 6,8

SABOR: 6,2

CUERPO: 6,4

PUNTUACION FINAL: 6,6

DIAMOND BLUE

En mi viaje por tierras asiáticas, tuve la oportunidad de probar varias cervezas autóctonas por todo el país. Como son unas cuantas (más de una docena) hoy os presento una y el resto las incluiré en un reportaje especial.
Os adelanto que son todas similares aunque, como es lógico, cada una tiene sus peculiaridades. Esta en concreto es la Diamond Blue en su versión rubia, también producen una variedad negra. La compré en un supermercado de Shangai (un Dia%) y es muy económica, de las más baratas que había.
Cuando la probamos, nos sorprendió de forma notable.
Lo más destacado es su cuerpo, bastante denso y aterciopelado en paladar. El color es ambarino intenso y el sabor muy agradable en boca, en absoluto diríamos que se trata de una cerveza con tan poca gradación alcohólica.
Relación calidad-precio, de la más aconsejable entre las cervezas chinas que he probado.
% ALCH.: 3,7
SABOR: 6,2
COLOR: 6,1
CUERPO: 6,5
PUNTACION FINAL: 6,4

SUNTORY

Fundada en 1899, Suntory Limited es una de las compañías de fabricación y distribución de bebidas alcohólicas más antiguas del mundo. Hasta 1963 no adquiere su actual apelativo, tomando como referencia el nombre de su producto más famoso, el whisky Suntory Whiskey Shirofuda. Es en este mismo año cuando comienzan a producir la cerveza Suntory.
La empresa planea fusionarse con la también nipona Kirin para convertirse en uno de los mayores productores de bebidas de todo el mundo superando, incluso, a Coca Cola. Suntory es el tercer productor japonés de bebidas (dominando en Whisky) y Kirin el segundo (principalmente producen cervezas).
Como cerveza es la típica oriental, es decir, con muy poca gradación, muy ligera y refrescante pero con pocos matices y complejidades. Su espuma es sedosa y sorprende por su adherencia. El color es muy pálido aunque con bonitos tonos dorados. Lo peor es su acuoso cuerpo y la sensación de artificiosidad que notas al tomarla.
Os dejo este link, protagonizado por una famosa actriz del país, para que veais esta lejana cerveza: http://www.youtube.com/watch?v=9X48dr-diAw
% ALCH.: 3,1
SABOR: 4,8
COLOR: 4
CUERPO: 4,5
PUNTUACION FINAL: 4,4

CELTIA

Antes de analizar esta cerveza, hay que puntualizar que en Túnez, como país de religión musulmana, la venta e ingesta de alcohol, aunque legalmente no está prohibida, no es moralmente aceptada. Esto significa que fuera de los lugares turísticos es muy difícil encontrarla, y no serás bien visto si te tomas una u otro tipo de bebida alcohólica. En fin, vicisitudes religiosas....
Celtia es la única cerveza de producción tunecina. Se encuentra por todo el país y casi en exclusiva (también ví una Heineken en un restaurante).
Como cabía esperar, no es una gran cerveza pero si tenemos en cuenta su lugar de orígen, no defrauda demasiado (sobre todo cuando te la bebes a más de 50º a pleno sol).
Es una lager un tanto artificiosa pero muy refrescante, propia de paises calurosos. Su cuerpo es muy ligero, lo que hace que entre con mucha facilidad. La espuma es, al principio, firme y abundante pero no aguanta hasta el final. Lo que más se pude destacar es su sabor: amargo y con mucho gusto a lúpulo (lo que le confiere una primera impresión gustativa muy floral) pero que desaparece con los siguientes tragos.
%ALCH.: 5
COLOR: 4,9
CUERPO: 5,2
SABOR: 5,5
PUNTUACION FINAL: 5,3

SVYTURYS EKSTRA

La cerveza de Sabonis y Marchulenis destaca por poseer un gran número de premios internacionales, entre ellos, la mejor cerveza o "Copa del Mundo" del año 2000. Su fundación se remonta a 1784, es muy antigua.
Aunque ha sido muy galardonada, los premios no se deben tener muy en cuenta, para gustos los colores... Con esto queremos decir que no es una cerveza expectacular, ni mucho menos. Está bien elaborada y guarda un gran equilibrio en general pero, por ejemplo, su sabor o color no destacan sobre el de otros productos de su categoría.
Sobre todo lo demás, el cuerpo es lo mejor: denso en boca y garganta y con notable espuma, si bien algo artificial. El sabor sólo se aprecia en plenitud tras su trago, después de pasar por boca, ya que deja un prolongado regusto a cebada. El color es tenue, sin intensidad, similar al de una pilsen (nos ha recordado a la Marlen de Ambar).
Cría fama y échate a dormir.
% ALCH.: 5,2
COLOR: 4,5
CUERPO: 6,3
SABOR: 6
PUNTUACIÓN FINAL: 5,8

AVE MARÍA

Sin duda, lo primero que llama la atencion es la original simbiosis de la etiqueta: se ve a la Virgen María con una hoja de marihuana sobre la cabeza recordando a la película "Año Mariano". Este cómico guiño se da porque la cerveza se aromatiza con Flores de Cáñamo.
El cáñamo (no os alegreis tan pronto...) no coloca, es decir, la cerveza no contiene los efectos alcaloides de la marihuana, sólo le da matices aromáticos y gustativos.
A primera vista el color y aroma prometen pero esta sensación se va cuando vemos que no existe espuma alguna casi ni al tirarla. Al probarla destaca su sabor dulce que da paso a un amargor que nos recuerda al de las aceitunas. Su aroma también es muy dulce y "aceitoso". Nos ha gustado, por ser particular, el color ambar turbio similar al del moscatel, aunque es muy translúcido. Lo peor es que no tiene practicamente cuerpo, es demasiado acuoso.
% ALCH.: 4,9
COLOR: 6,7
CUERPO: 3
SABOR: 6,3
PUNTUACION FINAL: 5,7

JENLAIN AMBREE

Esta cerveza se creó en Francia en 1922 en la famosa Duyck Brasserie. Se elabora con tres tipos de maltas producidas a base de cebada francesa y con tres tipos de lúpulo de la región de Alsacia. La empresa fabrica otras cuatro clases de cerveza: la garde, la blonde, la nº 6 y una de abadía. En el emblema se ve un diablo, esto es por una leyenda medieval en la que un caballero cruzado vendió su alma al diablo por una mujer y el diablo le engaño y se la cambio por la receta de un "elixir", que supuestamente es la receta de Jenlain. En fin, chorradas medievales y comerciales.

Al tirarla deja mucha espuma de un color grisáceo que no perdura hasta el final. También se aprecia mucha presencia carbónica pero al probarla apenas se nota .

Tiene un fuerte sabor, con un final dulce acaramelado.

Hay que destacar su bonito color ambarino y su notable cuerpo.

% ALCH. 7.5

SABOR 7.2

COLOR 6.8

CUERPO 6.7

PUNTUACION FINAL 7.0