LEFFE BRUNE

Esta cerveza se elabora en la Abadía de Leffe desde el año 1240 pero anteriormente se le conocía como Abadía de Notre- Dame, que esta situada cerca de la ciudad belga de Dinant.

Es una excelente cerveza. A primera vista se aprecia su calidad en una densa y sedosa espuma muy duradera. Es de color tostado oscuro que puede llegar a confundir y parecer una negra. Su sabor es dulce y robusto pero se bebe con facilidad no resultando nada pesada. En su sabor tostado se aprecian toques a caramelo.

Dentro de las cervezas de abadía podríamos decir que es muy comercial ya que se puede encontrar en numerosos establecimientos, bares y restaurantes. Además, no es de las más caras teniendo una excelente calidad-precio.

Es una cerveza que nos gusta mucho. Muy recomendable.

%ALCH. 6.5

SABOR 7.5

COLOR 7.2

CUERPO 7.4

PUNTUACION FINAL 7.4

AUGUSTIJN

Excelente cerveza, perfectamete equilibrada en todos los aspectos. Se fabrica en Bélgica por la empresa Van Steenberge, la cual produce otras marcas como Piraat o Gulden Draak, siguiendo recetas monásticas que datan de 1295 (no queremos aburriros con datos históricos que cualquiera puede leer).
La cerveza posee un color ambarino, ligeramente turbio, y una espuma que se conserva hasta el final envolviendo la copa por completo. Aroma muy afrutado, que nos recuerda a especias. Sabor recio poco afrutado, resultando ligera de tomar con respecto a su gradación.
Ninguna de sus características resalta sobre las otras, además, es muy equilibrada y no se nota el alcohol, por lo que su ingesta es muy agradable.
% ALCH.: 8
SABOR: 7,3
COLOR: 6,6
CUERPO: 6,9
PUNTUACION FINAL: 7

CARREFOUR ABADÍA

Normalmente, las "marcas blancas" no suelen ofertar cervezas de Abadía, excepto Carrefour, porque no son productos de consumo mayoritario. Por tanto, entendemos que lo que Carrefour nos está vendiendo es una de estas cervezas. Sin embargo, no alcanza el nivel mínimo exigido y requerido para denominarse "de abadía". Si hubiesen vendido esta cerveza como "extra", quizás la podríamos valorar de forma más positiva. Es decir, como abadía es realmente floja, eso en el caso de que lo fuera, y como extra destacaríamos algunos matices como su sedosa espuma (un tanto artificial, eso sí) y sus tonos dulces en boca, queriendo imitar las complejidades de las auténticas abadías.

% ALCH.: 6,2

SABOR: 5,1

COLOR: 4,2

CUERPO: 4,6

PUNTUACION FINAL: 4,8

ORVAL

Estamos ante una de las siete auténticas cervezas de abadía, elaborada en un monasterio trapense.

Es una cerveza muy compleja, con multitud de matices. Se debe beber a una temperatura de entre 12 a 14 grados pero, sobre todo, se debe beber con calma, a tragos pequeños, a modo de degustación para apreciar todas sus peculiaridades.

Lo primero que se percibe al tirarla es su aroma frutal, con toques a platano, y su densa y cremosa espuma, muy adherente, que nos acompaña hasta el final. Su color es anaranjado (melocotón turbio). Cuando entra en boca sentimos trazos afrutados que se disipan rápidamente dejando paso a un intenso amargor (con sabor a nueces y frutos secos) que se acentúa a su paso por la garganta. Sin embargo, el postgusto es mas agradable ya que notamos otra vez los trazos afrutados del principio.

Es una cerveza densa, compleja y excesivamente cara, llegando a triplicar en precio a otras auténticas abadías.

%ALCH. 6.2

SABOR 7

COLOR 8

CUERPO 7.8

PUNTUACION FINAL 7.6

666

La cerveza del diablo es el lema que se lee en la etiqueta, detrás de esta fachada satánica nos encontramos con una cerveza belga bastate compleja: al tirarla desprende un aroma que se asemeja a las cervezas de trigo, después se aprecia un color turbio y un sabor inicial similar a las cervezas de abadia y, por último, un postgusto a cebada típico de las cervezas lager. Estos tres rasgos son los verdaderos tres seises que dan caracter y personalidad a esta cerveza, que tiene unas peculiaridades "demoníacas".

%ALCH. 7.3

SABOR 7.6

COLOR 6.7

CUERPO 7

PUNTUACION FINAL 7.2

TE DEUM BLONDE

Te Deum es una marca belga que elabora tres tipos de cerveza de abadia: Blonde, Red y Brune. La Blonde es la mas suave de las tres pero tambien una de las Abadia mas suaves del mercado, es decir, las caracteristicas de este tipo de cervezas casi no se aprecian en ella. Su aroma y sabor son afrutados dejandose apreciar lévemente, así como su color y densidad. Lo mejor es el sabor final y prolongado que deja en boca, que es lo que más se aproxima a una "abadía" como todos conocemos. En el mercado hay "abadías" con mucho más carácter que esta, si os gustan este tipo de cervezas, claro.

%ALCH.:               5,8

SABOR:              6,2

COLOR:              5,8

CUERPO:           5,3

PUNTUACION FINAL:     5,7

LA TRAPPE BLONDE

LA TRAPPE BLONDE ES UNA CERVEZA DE ABADIA,

DE LAS SIETE UNICAS ABADIAS AUTENTICAS QUE HACEN CERVEZA ESTA ES LA UNICA QUE HAY EN HOLANDA, EL RESTO ESTAN EN BELGICA.

SU GRADUACION ALCOHOLICA ES DE 6'5% , TIENE UN LIGERO SABOR A FRUTA , UN COLOR TIRANDO A TOSTADO Y UN CUERPO NO MUY DENSO.

VIENE EN UNA BOTELLA DE 75 CL CON CORCHO SIMILAR A UNA BOTELLA DE VINO, AUNQUE TIENE OTROS FORMATOS DE BOTELLIN E INCLUSO UNO QUE ES UNA GARRAFA DE PORCELANA.

NUESTRA PUNTUACION ES:

SABOR 7

COLOR 6.8

CUERPO 6.8
PUNTUACION FINAL: 7

LEGADO DE YUSTE

HOLA A TODOS, ESTA ES NUESTRA PRIMERA ENTRADA.

ES UNA CERVEZA DE ABADIA, SU NOMBRE ES YUSTE.

ES ESPAÑOLA Y TIENE 6.5 % ALCH. ES DE ABADIA PERO PARECE UNA CERVEZA TIPO EXTRA PERO CON EL DULZOR CARACTERISTICO DE LAS CERVEZAS DE ABADIA, DE TODAS MANERAS LAS BELGAS SON LAS MEJORES EN ESTA PARCELA .

SABOR: 6,8

COLOR: 6,9

CUERPO: 6,8

A NOSOTROS NOS GUSTO BASTANTE Y NUESTRA PUNTUACION FINAL ES DE UN 6.8