ROTHER BRAU OKO UR-WEIZEN

Esta cerveza pertenece a la marca alemana Rother brau , en esta ocasión analizamos su modalidad de trigo.
Las cervezas de trigo suelen ser bastantes pesadas y dulzonas pero esta es ligera y dulce sin llegar a empalagar.
Su color tiene tonalidades anaranjadas parecida al melocoton.
Al ser ligera su cuerpo no  resulta muy  denso, tambien hay que destacar su espuma densa.
Particularmente que a nosotros las cervezas de este tipo no nos gustan demasiado, esta nos gusta por si ligereza.

ALCH%                                    5.3
SABOR                                     6.8
COLOR                                     6.2
CUERPO                                   6.5
PUNTUACION FINAL            6.5

ROTHER BRAU OKO URTRUNK

Segunda cerveza que analizamos de la marca alemana Rother brau . En esta ocasión se trata de la modalidad hefe pero en una cerveza de cebada . Es decir, la cerveza se embotella  con levadura sin filtrar, de ahí  que lleve el prefijo "hefe".  
Este método de elaboración es mas propio de las cervezas de trigo que de las de cebada ya que,  en las de trigo,  la levadura sin filtrar no decanta con facilidad (quedándose en el fondo de la botella).

Esta característica  aporta matices distintos al resto, como su color turbio y su sabor un tanto frutal y algo ácido. Todo esto se produce durante la fermentación.

% ALCH                                      4.7

SABOR                                         7.0

COLOR                                         7.0

CUERPO                                      6.7

PUNTUACION FINAL         7.0

ROTHER BRAU

Cerveza alemana elaborada en la ciudad de Roth, bajo los estándares ecológicos .
La fabrica tres modalidades siendo esta la de tipo pilsen.
Es una cerveza marcada por fuertes aromas y matices herbáceos , destacando por encima de todo el lúpulo
Tiene buen cuerpo con una espuma duradera y bastante densa no siendo característico de las cervezas pilsen en general. Lo mas destacado es su agradable y prolongado sabor a lúpulo . Sobre todo nos ha gustado sus toques frutales y final agrio, sin ser desagradable.
Dentro de su categoría, las pilsen, probablemente esta es una de nuestras preferidas.
En definitiva, es una pilsen muy recomendable.

% ALCH.                                4.7
SABOR                                   7.9
CUERPO                                7.3
COLOR                                  6.5
PUNTUACION FINAL         7.5

Engel Premium

Cerveza  alemana de tipo pilsen, situada en la población de Crailsheim desde el año 1877 que elabora hasta 8 tipos distintos de cervezas galardonadas con multitud de premios.
Esta pilsen es una cerveza equilibrada y de gran calidad. Posee una buena espuma que posteriormente perdura en la copa formando un bonito "encaje de bruselas".
Sobresale su sabor floral, muy marcado el lúpulo, que finaliza en un fuerte amargor.
Aun siendo pilsen, destacamos su notable cuerpo y, en definitiva, es una cerveza completa en general.

% ALCH.:                                                                    4,9
SABOR:                                                                       6,8
CUERPO:                                                                     6,7
COLOR:                                                                       6
PUNTUACIÓN FINAL:                                                6,5

Schwarzer Abt

                               
Cerveza elaborada en la ciudad alemana de Neuzell dentro de un monasterio católico del año 1589. Si bien hay que decir que en el año 92 la fábrica cambió a manos de Kloster-brauerei y la fabricación de sus cervezas parece más un hobby que una profesión.
La cerveza promete al tirarla por su color tostado y por su densa y cremosa espuma. Cuando acercas la copa a la nariz para tomar el primer trago, se aprecia un intenso y demasiado nítido aroma a caramelo y regaliz. Y cuando sorbes el primer trago llega la decepción: la boca se convierte en un festín de azúcares que desencadenan en algo empalagoso muy lejano a lo que es una cerveza. Mas bien se trata de un refresco de regaliz propio de una tienda de golosinas o el culmen de una comida servido en forma de postre y acompañado de unas pastitas de te.

%  ALCH.:                                                             3,9
SABOR:                                                                 4
CUERPO:                                                               4,2
COLOR:                                                                 4,3
PUNTUACIÓN FINAL:                                         3,5

DORADA

Cerveza pertenenciente al grupo tinerfeño CCC (Compañía Cevecera de Canarias) y elaborada desde el año 1939 en Tenerife siendo la primera cerveza que fabricó esta Compañía.

En el año 2009 obtuvo la medalla de oro en la ciudad de Bruselas en su categoría por el iTQi (International taste & quality institute).
El logotipo de la compañía es la imagen del Teide ya que es una cerveza tinerfeña, mientras que en la cerveza Tropical aparece un perro de raza canaria.
Es una pilsen normalita sin muchas particularidades que destaquen.


% ALCH.                                                   4,7
SABOR:                                                    5,2
COLOR:                                                    5,6
CUERPO:                                                  5,3
PUNTUACIÓN FINAL:                            5,3

TROPICAL

La cerveza "Tropical" fue, en 1994, absorvida por la tinerfeña CCC (Compañía Cervecera de Canarias, S.A.) tras una extensa vida de más de ochenta años (fue creada en el año 1924).

Esta cerveza es original de la isla de Gran Canaria mientras que la Compañía Cervecera es natural de Tenerife. Esta lata fue adquirida en Lanzarote.
Se trata de una cerveza refrescante, como se indica en la parte inferior de la lata. Muy ligera y con toques cítricos que la hace perfecta para tomar en climas cálidos.
El color es turbio y no tiene demasiado cuerpo pero sí es bastante carbonatada.


% ALCH.                                         4,7
SABOR:                                           5,6
COLOR:                                           5,3
CUERPO:                                         5
PUNTUACIÓN FINAL:                   5,5