martes, 12 de julio de 2011

ARCOBRAU ZWICKLBIER

Magnifica cerveza alemana, nos ha sorprendido muy gratamente.

Nos encontramos ante una cerveza de baja fermentacion que no pasa proceso de filtrado por eso es turbia y densa, incluso en el fondo de la botella se pueden encontrar posos.

Por su color amarillento y palido nos puede parecer una cerveza de trigo pero en su sabor se aprecian los matices de la cebada. En boca es sedosa y agradable, con toques algo acidos y reminiscencias citricas.

Al tirarla se cubre de una densa y duradera capa de espuma que le da cuerpo y consistencia.

Es una cerveza distinta y muy aconsejable.



% ALCH. 5.2

SABOR 7

COLOR 6.8

CUERPO 7.2

PUNTUACION FINAL 7

1 comentarios:

Dr. Johnson dijo...

La compré sin conocerla, simplemente para probar, y la encontré magnífica. Repetiremos.