domingo, 28 de diciembre de 2008

TIMISOREANA


Esta cerveza debe su nombre a la ciudad rumana de Timisoara, situada al oeste del país entre las fronteras de Serbia y Hungría.
Es una cerveza de larga tradición en Rumanía. Nace en 1718 y desde el año 2001 pertenece al grupo Ursus Breweries.
Al comprarla pensábamos que se trataría de una cerveza pilsen más (rumana, en lata...), sin embargo, nos ha dejado una grata impresión: nos sorprendió al tirarla su densa y suave espuma, su color amarillo oscuro y su notable cuerpo. Sabor intenso a malta nada amargo muy agradable en boca con un gran final.
% ALCH. 5,0
SABOR 6,8
COLOR 6,5
CUERPO 7,5
PUNTUACION FINAL 7

sábado, 27 de diciembre de 2008

MORITZ


En 1856 el joven alsaciano Louis Moritz fundo esta marca en la ciudad de Barcelona.
La elaboracion se hace mediante la coccion de maltas palidas con agua del manantial de Font d'or que tiene Vichy Catalan.
No se utilizan extractos amargos de lupulo sino sus flores en infusion de la variedad checa de Saaz que le dan mucho aroma y dulzor.
Es una cerveza equilibrada , con buen cuerpo y agradable sabor. Es una de las mejores pilsen españolas.
% ALCH. 5.4
SABOR 6.2
COLOR 6.0
CUERPO 6.2
PUNTUACION FINAL 6.2

CERVEZA ESPECIAL DE NAVIDAD

El grupo DIA nos ofrece en estas fechas una cerveza especial para Navidad . De las marcas blancas que hay en el mercado es una de nuestras preferidas y con este modelo nos ha vuelto a sorprender.
De todas las caracteristicas lo mas destacado es su intenso color tostado y su abundante espuma grisacea , imponente a la vista. Tiene un agradable sabor a cebada y un toque final dulce.
Para el consumidor puede parecer un tanto comercial, (elaborada para navidad), pero a nosotros nos ha parecido una muy buena cerveza.
% ALCH. 5.9
SABOR 6.2
COLOR 7.6
CUERPO 5.8
PUNTUACION FINAL 6.8

miércoles, 26 de noviembre de 2008

MARSTON'S STRONG PALE ALE

Esta cerveza que os presentamos gano en 1996 el premio como mejor cerveza en los Brewing Industry Awards.
En su fabricacion se somete a una fermentacion muy lenta y a muy baja temperatura, se elabora desde 1834 en Burton (Gran Bretaña).
Tiene un poco de dulzor pero lo que carazteriza a esta cerveza es su notable sabor a malta , su color es marron rojizo y tiene un cuerpo aceptable.
Nos ha parecido una cerveza muy completa y altamente recomendable ya que este tipo de cervezas el que mas nos gustan
6.2 % ALCH.
SABOR 8.5
COLOR 8.2
CUERPO 8.2
PUNTUACION FINAL 8.3

domingo, 23 de noviembre de 2008

HOEGAARDEN


Esta cerveza debe su nombre a la ciudad belga en donde se elabora parte de su producción.
Se dice que en el s. XV un lechero, de dicha ciudad, recuperó la receta antigua de elaboración de la cerveza blanca:
agua, trigo, levadura, lúpulo, cilantro, cascara de naranja y especias diversas.
Nosotros hemos apreciado todos los matices anteriormente citados, es decir, si buscais una cerveza blanca por sus peculiares caracteristicas en esta las encontrareis.
4.9% alc.
SABOR 7.2
COLOR 7.0
CUERPO 6.9
PUNTUACION FINAL 7.1

OLD GOLD



Cerveza sueca de tipo pilsen distribuida en España por el Grupo Ikea. Sólo podemos encontrarla en este establecimiento. Su precio es bastante elevado. Nos ha recordado a las cervezas de marca blanca, que cuestan mucho menos.

Color y sabor propiamente pilsen y cuerpo muy ligero.

5% alc.

SABOR: 5,0

COLOR: 5,0

CUERPO: 5,3

PUNTUACION FINAL: 5,1

BRUGS


Cerveza blanca de trigo de origen belga caracterizada por sus matices a cascara de naranja y a cilantro.
Dentro de su categoría, no es de nuestras preferidas, incluso recuerda más a una cerveza rubia de cebada que a una de trigo por su sabor un tanto amargo.
Su color parece zumo de limón y no tiene demasiado cuerpo, aunque sea de trigo.
Este tipo de cervezas son, por lo general, dulces y con tonos afrutados.
4.8% alc.
SABOR 5.9
COLOR 5.8
CUERPO 5.2
PUNTUACION FINAL 5.7