miércoles, 26 de noviembre de 2008

MARSTON'S STRONG PALE ALE

Esta cerveza que os presentamos gano en 1996 el premio como mejor cerveza en los Brewing Industry Awards.
En su fabricacion se somete a una fermentacion muy lenta y a muy baja temperatura, se elabora desde 1834 en Burton (Gran Bretaña).
Tiene un poco de dulzor pero lo que carazteriza a esta cerveza es su notable sabor a malta , su color es marron rojizo y tiene un cuerpo aceptable.
Nos ha parecido una cerveza muy completa y altamente recomendable ya que este tipo de cervezas el que mas nos gustan
6.2 % ALCH.
SABOR 8.5
COLOR 8.2
CUERPO 8.2
PUNTUACION FINAL 8.3

domingo, 23 de noviembre de 2008

HOEGAARDEN


Esta cerveza debe su nombre a la ciudad belga en donde se elabora parte de su producción.
Se dice que en el s. XV un lechero, de dicha ciudad, recuperó la receta antigua de elaboración de la cerveza blanca:
agua, trigo, levadura, lúpulo, cilantro, cascara de naranja y especias diversas.
Nosotros hemos apreciado todos los matices anteriormente citados, es decir, si buscais una cerveza blanca por sus peculiares caracteristicas en esta las encontrareis.
4.9% alc.
SABOR 7.2
COLOR 7.0
CUERPO 6.9
PUNTUACION FINAL 7.1

OLD GOLD



Cerveza sueca de tipo pilsen distribuida en España por el Grupo Ikea. Sólo podemos encontrarla en este establecimiento. Su precio es bastante elevado. Nos ha recordado a las cervezas de marca blanca, que cuestan mucho menos.

Color y sabor propiamente pilsen y cuerpo muy ligero.

5% alc.

SABOR: 5,0

COLOR: 5,0

CUERPO: 5,3

PUNTUACION FINAL: 5,1

BRUGS


Cerveza blanca de trigo de origen belga caracterizada por sus matices a cascara de naranja y a cilantro.
Dentro de su categoría, no es de nuestras preferidas, incluso recuerda más a una cerveza rubia de cebada que a una de trigo por su sabor un tanto amargo.
Su color parece zumo de limón y no tiene demasiado cuerpo, aunque sea de trigo.
Este tipo de cervezas son, por lo general, dulces y con tonos afrutados.
4.8% alc.
SABOR 5.9
COLOR 5.8
CUERPO 5.2
PUNTUACION FINAL 5.7

KENSELS


Cerveza holandesa tipo pilsen distribuida por el Grupo Eroski.
Tiene un sabor muy flojo, aunque para el poco cuerpo que tiene aún deja espuma.
También hay que tener en cuenta que se trata de una "marca blanca", dentro de este tipo no es de las peores.
Por lo tanto, su relación calidad-precio es aceptable.
4.8% alc.
SABOR 4.5
COLOR 4.2
CUERPO 4.2
PUNTUACION FINAL 4.4

The 4 elements

Aqui os presentamos esta cerveza ecológica premium que sigue los principios de la ley de pureza alemana de 1516.
Aquel año el conde Guillermo IV de Bavaria decidió que, a partir de entonces, la cerveza solo llevaría agua, malta, lúpulo y levadura, sin aditivos ni conservantes, al igual que esta cerveza que además tiene la particularidad de que estos cuatro ingredientes son de origen biológico. El agua es de la región de Rhon en Alemania y la malta, el lúpulo y la levadura son naturales, sin ningun manipulado genético.
Esta cerveza alemana tiene en boca un toque final entre agrio y amargo , su color es parecido al zumo de limón.
5% alc.
SABOR 5.1
COLOR 4.7
CUERPO 5.0
PUNTUACION FINAL 4.9

sábado, 22 de noviembre de 2008

AMBAR NEGRA



Cerveza negra de La Zaragozana. Se elabora a partir de una fórmula de 1901 del primer maestro cervecero de la casa Ambar Charles Schlaffer.
Si no te gustan demasiado las cervezas negras por su alta densidad y su sabor amargo puede que encuentres en esta tu cerveza negra. Al contrario que en el resto, posee un final en boca largo y caramelizado. Sorprende gratamente por su paladar ligero de gusto a malta y regaliz.
4,8 % alc.
SABOR: 7,2
COLOR: 6,5
CUERPO: 6,5
PUNTUACION FINAL: 7,0