lunes, 5 de enero de 2009

KOSTRIKER SCHWARBIER


Cerveza negra con alma rubia. Este es el lema que nos ofrece el fabricante, pero no tiene las caracteristicas de una cerveza negra, salvo el color, y como cerveza rubia seria del monton, destacando su sabor a cebada.
En general su elaboracion es correcta: un color denso y negro como corresponde a las de su tipo pero si hablamos de su sabor habria que catalogarla como una "rubia", tal y como indica la etiqueta.
En definitiva no vale ni como negra ni como rubia.
%ALCH. 4.8
SABOR 5.0
COLOR 5.9
CUERPO 5.2
PUNTUACION FINAL 5.4

MAHON NEGRA


Todas las cerveceras españolas han hecho sus pinitos en el mundo de la cerveza negra y, a decir verdad, con poco éxito. Puede que nos dejemos llevar por nuestro amor a la Guinness pero es difícil que una cerveza negra, española, nos sorprenda. Esta no es, ni mucho menos, la excepción.
Nos encontramos con una negra sin cuerpo y sin espuma, la poca que aparece en la foto desapareció tan rápida como la de la coca-cola, que por cierto es el color al que se asemeja (traslucido, al beber se puede ver el fondo de la copa). Lo único decente es su fuerte sabor a regaliz que desaparece rápidamente dejando un final agrio, un tanto desagradable.
Amigo de las juanolas: bebéte una!!
% ALCH. 5,5
SABOR: 5,4
COLOR: 4,0
CUERPO: 4,2
PUNTUACION TOTAL: 4,6

AMBAR

Cerveza tipo lager de la casa La Zaragozana . En nuestra ciudad, Zaragoza, mas del 90% de los bares la consume .La Zaragozana se fundo en el año 1900 , la fabrica se encuentra muy cerca de nuestras casas. Tiene mucha tradicion dentro de todo Aragon, siendo muy dificil encontrarla fuera.

Dentro de su categoria es de las pocas que podria salvarse en España, ya que por lo general suelen ser bastante flojas sobre todo en el sur.
De ella podemos destacar su peculiar sabor a oxido aunque no a todo el mundo le puede gustar. Si se tira bien en barril, puede resultar una buena cerveza.
%ALCH. 5.2
SABOR 6.0
COLOR 6.2
CUERPO 6.2
PUNTUACION FINAL 6.1
P.D. Un saludo para Huete, un seguidor de nuestra tierra que seguro que se ha bebido muchas de estas.

sábado, 3 de enero de 2009

MEZQUITA

Cerveza extra de la casa Alhambra. Recibe su nombre por la mezquita de Cordoba que es la ciudad donde se elabora.
Es una excelente cerveza. De color cobrizo, notable cuerpo y su sabor final es a caramelo muy intenso.
Personalmente nos encantan las extras y Mezquita es una de nuestras preferidas. Si teneis la ocasion de probrarla aprovechadla.
% ALC. 7.2
SABOR 8.6
CUERPO 7.8
COLOR 8.7
PUNTUACION FINAL 8.5

AMBAR 1900 PALE ALE

La zaragozana nos presenta la 1900 como una Pale Ale , pero no la consideramos asi . Vamos a analizar lo que pone en el botellin: cerveza ligera y aromatica , ligera y aromatica si, pero como cualquier pilsen , que es lo que parece. Es una cerveza de color palido y fina burbuja, ciertamente que si, su color es casi transparente y lo de "fina burbuja" lo dejamos para los cavas. Llena de frutas frescas ¿el lupulo es una fruta fresca? porque es a lo unico que sabe.
La Zaragozana tiene una gran variedad de cervezas, la mayor de España, y todas ellas de gran calidad pero no han acertado con este tipo.
% ALCH. 4.8
SABOR 4.0
COLOR 4.0
CUERPO 4.6
PUNTUACION FINAL 4.1

SPENDRUPS PREMIUM LAGER


Cerveza tipo lager de procedencia sueca que se puede adquirir en los establecimientos IKEA.
En general es una cerveza pesima, lo unico reseñable que hemos encontrado en ella es su sabor final, propio de las cervezas lager. Por lo demas poco que añadir; la espuma se desvanece rapidamente y su color es "meada de vaca".
% ALCH. 5
SABOR 5.5
COLOR 4.8
CUERPO 5.1
PUNTUACION FINAL 5.1

STAROPRAMEN PREMIUM LAGER


Marca fundada en Praga , Republica Checa, en 1869.
Para su elaboracion se utilizan materias primas autoctonas y metodos de fabricacion tradicionales checos.
Cuando se sirve deja una densa espuma que hace parecer que tiene mucho cuerpo pero , cuando esta espuma se pierde, el cuerpo desaparece y los siguientes tragos no son tan buenos como los iniciales. Pensamos que hay que tomarla muy fria porque cuando se calienta , ademas de desaparecer la espuma y con ella su cuerpo , pierde gran parte de sus propiedades. Aun con todo, nos ha parecido que su calidad precio es buena. Lo que mas nos ha gustado es su color.
% ALCH. 5
SABOR 5.9
COLOR 6.2
CUERPO 6.1
PUNTUACION FINAL 6.0