La Pacífico es una cerveza de gran tradición en México, sobre todo en el norte. Se fabrica en Mazatlán (fábric cervecera fundada en 1900) y es la líder de la segunda fábrica de cervezas más importante de México, Cervecería Modelo, fundada en 1925.
Incluso exporta al sur y a la costa oeste de los Estados Unidos.
La pimera impresión ha sido correcta, con buena presencia y densa espuma. Pero en copa la expectativa cambia, se parece mas a un vino blanco espumoso o al txacoli, observándose en ella una gran presencia carbónica y un brillante color dorado claro. Además, el sabor es ácido y un tanto picante al principio por el efecto de la carbonatación, con toques a malta y lúpulo también.
Su cuerpo es ligero pero es refrescate aunque un tanto seca en postgusto.
% ALCHL. 4.5
SABOR 5.4
COLOR 5.0
CUERPO 5.3
PUNTUACION FINAL 5.2
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