martes, 15 de mayo de 2012

Engel Premium


Cerveza  alemana de tipo pilsen, situada en la población de Crailsheim desde el año 1877 que elabora hasta 8 tipos distintos de cervezas galardonadas con multitud de premios.
Esta pilsen es una cerveza equilibrada y de gran calidad. Posee una buena espuma que posteriormente perdura en la copa formando un bonito "encaje de bruselas".
Sobresale su sabor floral, muy marcado el lúpulo, que finaliza en un fuerte amargor.
Aun siendo pilsen, destacamos su notable cuerpo y, en definitiva, es una cerveza completa en general.

% ALCH.:                                                                    4,9
SABOR:                                                                       6,8
CUERPO:                                                                     6,7
COLOR:                                                                       6
PUNTUACIÓN FINAL:                                                6,5

Schwarzer Abt

                               
Cerveza elaborada en la ciudad alemana de Neuzell dentro de un monasterio católico del año 1589. Si bien hay que decir que en el año 92 la fábrica cambió a manos de Kloster-brauerei y la fabricación de sus cervezas parece más un hobby que una profesión.
La cerveza promete al tirarla por su color tostado y por su densa y cremosa espuma. Cuando acercas la copa a la nariz para tomar el primer trago, se aprecia un intenso y demasiado nítido aroma a caramelo y regaliz. Y cuando sorbes el primer trago llega la decepción: la boca se convierte en un festín de azúcares que desencadenan en algo empalagoso muy lejano a lo que es una cerveza. Mas bien se trata de un refresco de regaliz propio de una tienda de golosinas o el culmen de una comida servido en forma de postre y acompañado de unas pastitas de te.

%  ALCH.:                                                             3,9
SABOR:                                                                 4
CUERPO:                                                               4,2
COLOR:                                                                 4,3
PUNTUACIÓN FINAL:                                         3,5

miércoles, 9 de mayo de 2012

DORADA

Cerveza pertenenciente al grupo tinerfeño CCC (Compañía Cevecera de Canarias) y elaborada desde el año 1939 en Tenerife siendo la primera cerveza que fabricó esta Compañía.



En el año 2009 obtuvo la medalla de oro en la ciudad de Bruselas en su categoría por el iTQi (International taste & quality institute).
El logotipo de la compañía es la imagen del Teide ya que es una cerveza tinerfeña, mientras que en la cerveza Tropical aparece un perro de raza canaria.
Es una pilsen normalita sin muchas particularidades que destaquen.


% ALCH.                                                   4,7
SABOR:                                                    5,2
COLOR:                                                    5,6
CUERPO:                                                  5,3
PUNTUACIÓN FINAL:                            5,3

TROPICAL

La cerveza "Tropical" fue, en 1994, absorvida por la tinerfeña CCC (Compañía Cervecera de Canarias, S.A.) tras una extensa vida de más de ochenta años (fue creada en el año 1924).

Esta cerveza es original de la isla de Gran Canaria mientras que la Compañía Cervecera es natural de Tenerife. Esta lata fue adquirida en Lanzarote.
Se trata de una cerveza refrescante, como se indica en la parte inferior de la lata. Muy ligera y con toques cítricos que la hace perfecta para tomar en climas cálidos.
El color es turbio y no tiene demasiado cuerpo pero sí es bastante carbonatada.


% ALCH.                                         4,7
SABOR:                                           5,6
COLOR:                                           5,3
CUERPO:                                         5
PUNTUACIÓN FINAL:                   5,5