viernes, 23 de septiembre de 2011

LEFFE BRUNE

Esta cerveza se elabora en la Abadía de Leffe desde el año 1240 pero anteriormente se le conocía como Abadía de Notre- Dame, que esta situada cerca de la ciudad belga de Dinant.

Es una excelente cerveza. A primera vista se aprecia su calidad en una densa y sedosa espuma muy duradera. Es de color tostado oscuro que puede llegar a confundir y parecer una negra. Su sabor es dulce y robusto pero se bebe con facilidad no resultando nada pesada. En su sabor tostado se aprecian toques a caramelo.

Dentro de las cervezas de abadía podríamos decir que es muy comercial ya que se puede encontrar en numerosos establecimientos, bares y restaurantes. Además, no es de las más caras teniendo una excelente calidad-precio.

Es una cerveza que nos gusta mucho. Muy recomendable.



%ALCH. 6.5

SABOR 7.5

COLOR 7.2

CUERPO 7.4

PUNTUACION FINAL 7.4

jueves, 22 de septiembre de 2011

REINA ORO

Cerveza elaborada en las Islas Canarias, en concreto la compré en la isla de Lanzarote.
Es una cerveza de recinte aparición en el mercado. Nace en 1997 pero en el 2004 fué comprada por el Grupo Mahou-San Miguel.
Se trata de una Lager bastante aceptable, con buena presencia y cuerpo y de un color muy dorado, casi como el "oro".
De sabor suave pero lleno de matices, con toques dulces que, a su vez, dejan un ligero picor en lengua y paladar.
En definitiva, es una cerveza que invita a repetir porque resulta ligera y agradable.

% ALCH.: 5
SABOR: 5,7
COLOR: 5,6
CUERPO: 5,5
PUNTUACIÓN FINAL: 5,7

martes, 6 de septiembre de 2011

OTTAKRINGER BRAUEREI HELLES


Cerveza austriaca elaborada en Viena desde el año 1837. Es probablemente una de las cervezas más consumidas en toda Austria y una de las pocas fábricas independientes que quedan en el país.

En su elaboración se utiliza una selección de las mejores cebadas y agua de un manantial que se encuentra a 118 metros de profundidad.


En boca lo que mas destaca es su sabor agrio que deja finalmente un leve toque picante en el final del paladar.


Al tirarla su espuma desaparece rápidamente y se aprecia una gran presencia carbónica y un color pálido, achampanado.


Es una cerveza muy comercial, de hecho la puedes encontrar en cualquier bar o comercio del país.





% ALCH. 5.2


SABOR 5.2


COLOR 4.8


CUERPO 5


PUNTUACION FINAL 5






lunes, 5 de septiembre de 2011

BIRRA MORETTI BAFFO D'ORO

Esta cerveza la traje de Sorrento (población cercana a Capri y a Napoles) en mi viaje por Italia.

En concreto es la Baffo d'oro, una variedad de la marca Birra Moretti, que es una de las más bebidas en el país y que se puede encontrar a lo largo de toda la península Itálica .

"Baffo d'oro" significa "bigote de oro". Se le llamó así porque obtuvo una medalla de oro y, supongo, que un poco también por su logotipo. De todo esto ha derivado su nombre.

Esta cerveza es 100% malta y se elabora a partir de malta de variedades de cebada seleccionada descartando el uso de otro tipo de cereal.
Al tirarla destaca su densa espuma que permanece casi hasta el final y su bonito color brillante dorado. Su sabor es muy agradable, lleno de matices. Es muy equilibrada y su cuerpo es más que aceptable.

Nos ha parecido una excelente cerveza.



% ALCH. 4.8

SABOR 7.2

COLOR 6.8

CUERPO 7.6

PUNTUACION FINAL 7.5